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养盏知识

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老头子| 发表于 2018-4-12 09:35:23 来自手机 | 显示全部楼层
一、如何开盏 
    1、新盏类似于紫砂壶,先开盏,第一遍,用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。。(曾经有个客户的盏一直没养出七彩光,后他自己试验,在茶汤中煮了2次,每次1小时,晾干即刻出现七彩)
    煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”
二、适合养盏的茶
    适合养盏之茶,有人说:“必须用武夷岩茶,因为武夷岩茶长在岩石上,含有丰富的矿物质,能够更好与盏结合。”
个人认为,岩茶最适合养盏,主要因其橙红色的汤色,汤色深的茶,附着在结晶体易形成薄膜,因此许多人养盏,多用岩茶!而绿茶,铁观音,则比较慢。
    如果是喜欢喝生普洱与熟普洱的朋友混喝需谨慎,遇到的很多朋友都会养哑光,曾有位朋友已养出七彩,喝了几天生普洱,结果盏被养哑了,黯淡无光。养盏需避生普!!!!
        假如哑光了,怎么办?用海绵,牙刷等洗净,重新开盏。
三、如何养盏 
  
1、如何使用? 一个“喝”字诀。
喝完倒,倒完喝,结束后自然晾干,清水冲洗。第二天茶水冲洗,继续喝。
若被外人用了需要消毒怎么办?很简单,继续像开盏一样用,沸腾的茶水煮,既养盏,又消毒。
           2.养盏变化的过程:
      养盏变化有过渡期,先是金色,金色再变七彩,一枚适合养的盏,第一特点就是挂金极其快,喝一下午就能有金色。
 3:谨记!养盏不是泡在茶汤中就可以,那样永远养不成!
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微笑| 发表于 2018-5-6 21:15:53 来自手机 | 显示全部楼层
您好,熟普可以吗?
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大宋建盏| 发表于 2018-5-6 22:36:45 来自手机 | 显示全部楼层
黑茶也行
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闲云@观复建盏| 发表于 2018-5-9 16:07:26 来自手机 | 显示全部楼层
微笑 发表于 2018-5-6 21:15
您好,熟普可以吗?

岩茶红茶熟普生普洱都合适
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午夜清醒依舊| 发表于 2018-8-27 12:04:05 来自手机 | 显示全部楼层
好 回家煮建盏试试
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星空过客| 发表于 2019-4-7 13:57:50 来自手机 | 显示全部楼层
为了养出七彩而买盏失却了建盏的本质;建盏的本质是为茶道和品茗而生,盏之味在于釉色,花纹,手感,适茶性;再之于思古之幽情。
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